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metodo di fermentazione per la produzione di acido l-2-amminobutirrico usando iptg come induttore

2022-02-15 10:22:47

L'acido l-2-amminobutirrico è un amminoacido innaturale cheha la funzione di inibire la trasmissione dell'informazione nervosa umana,migliorando l'attività della glucosfatasi e promuovendo il metabolismo dicellule cerebrali. allo stato attuale, i metodi di sintesi dell'acido l-2-aminobutirrico includonometodi chimici e biologici. il metodo chimico comporta l'uso dil-metionina come materia prima per formare l'acido l-2-amminobutirrico sotto l'azione diraney ni e per eseguire la reazione risolvente chirale. metodi biosinteticiincludere enzimatico, fermentazione e così via.


metodo chimico o sintesi organica o chimicadividendo, il costo è relativamente alto. allo stato attuale, la biosintesi diL'acido l-2-aminobutirrico ha i vantaggi di condizioni di reazione lievi, elevateefficienza del processo e buona stereoselettività. l'applicazione industriale èpromettente. quanto segue descrive un metodo per produrre acido l-2-amminobutirricoda fermentazione indotta da iptg [1]. le fasi di sintesi sono le seguenti:

(1) il ceppo viene introdotto in un serbatoio di semi ecoltivato a una temperatura di 33 ° c-37 ° c con ph di 6,5-7,5, un ossigeno discioltoconcentrazione del 15% o più, e un trapianto di 9-25, per ottenere maturospecie.

(2) il ceppo maturo è collegato a un fermentatore ecoltivate nelle seguenti condizioni: fermentazione profonda con ventilazione a liquido, illa concentrazione finale di iptg 0,1-0,3 mmol / l viene raggiunta attraverso la microfiltrazionesterilizzazione o tecnologia di flusso nella fase iniziale della fermentazione (coltaa 15h). l'iptg richiesto è stato aggiunto in 15 ore. la temperatura per la fermentazioneil processo è diviso in due fasi; la temperatura è controllata a 34-37 ° c inla prima fase della fermentazione. quando le cellule crescono a metà logaritmicafase, la temperatura è regolata a 30-33 ° c.

(3) dopo la fermentazione, il liquido fermentato èprima sterilizzato da una membrana ceramica, e quindi dal peso molecolare 2-4kdmembrana di ultrafiltrazione e decolorazione con carbone attivo, adsorbito da 732resina a scambio ionico ed eluita con ammoniaca e concentrata per evaporazione aottenere l'acido l-2-amminobutirrico.


la purezza del prodotto con il metodo di fermentazionepuò raggiungere più del 95%, che migliora notevolmente la capacità di produzione e ilefficienza dell'acido l-2-amminobutirrico e in grado di soddisfare la grande scalaproduzione industriale di acido l-2-amminobutirrico.


Riferimenti:


[1] cao huajie, liu shuai, ecc., Un metodo perproducendo acido l-2-amminobutirrico mediante fermentazione, cn105671098a


a cura di suzhou yacoo science co., ltd .

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